POLYOX-187CA®.

El Antioxidante POLYOX-187CA® es una emulsión líquida que permite fácil solubilidad en aceites y grasas vegetales y animales. Tomando el TBHQ como ingrediente activo, se formula para desarrollar el mayor desempeño de este, prolongando la vida de anaquel de alimentos y golosinas, retrasando el proceso de oxidación. Su uso se basa en la regulación de la FDA 21 CFR 172.185, enfocado en la industria alimenticia, principalmente en productos donde se presentan procesos con altas temperaturas, como panificación y freído profundo. Nuestro antioxidante POLYOX-187CA® se encuentra disponible en presentaciones de 20 KG y 200 KG